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Leonardo Romanelli

Insegno a scuola da trent'anni, mangio e bevo per professione, mi diletto a scrivere commedie che poi metto in scena a  teatro, organizzo eventi dove il vino ed il cibo si uniscono a forme d'arte variegate. Critico in senso buono, parlo alla radio, mi siedo IN televisione, riesco anche a cucinare, il che non è lavoro che sanno fare tutti i miei colleghi di settore!

Carne tremula

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tortellini Massimo Bottura nell’olimpo della gastronomia 16 novembre 2011 | 19:05

Tre stelle Michelin il giorno in cui Monti presenta il nuovo governo: chissenefrega, se deve essere oggi il giorno storico, che ben venga. Massimo Bottura è il nuovo profeta della gastronomia italiana, l’unico in grado di mettere d’accordo …

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